#讓你身心暖呼呼的熱飲
德國開始降溫了
最近不是10度以下就是下雨刮風
這兩天還直接降到零下
飄起雪來，超級冷
冷到開暖氣還是全身抖
上班時同事都笑著說
這種天氣好適合在家喝Glühwein
就是我們俗稱的熱紅酒
什麼是熱紅酒呢?
在德國聖誕節來之前，
我們都可以在聖誕市集
喝到這種香氣濃郁的紅酒飲料，
裡面有著新鲜水果以及肉桂丁香等甜香料
加進濃郁的甜红葡萄酒一起加热，
香氣十足加上温熱馥郁的口感
為寒冷的冬日打造全身暖呼呼的幸福感
在德國是非常有名又好喝的人氣熱飲。。
冷颼颼的冬天裡喝點熱紅酒
對於暖和身體，幫助入眠來說
是真的還不錯。
對我來在德國喝熱紅酒
就很像在台灣要吃薑母鴨過冬一樣
是每年天氣變冷就愛喝的熱飲
這幾年在台灣喝紅酒
也開始慢慢流行起來
其實在家也可以自己動手煮熱紅酒來喝
像我很喜歡的《黃德安》就有出 《熱紅酒香料包》
而且煮起來跟我在這邊喝的風味很像
可以說是非常之道地呀～
熱紅酒包裡面都已經幫你處理好
適量的果乾、肉桂棒、大茴香等材料
但這邊小小提醒
如果你是特別喜歡果香風味的朋友
可以多切點水果
例如：蘋果 柳橙 甚至加點檸檬片！
最後加入紅酒
通常會選用低丹寧的紅酒
避免澀口
小火慢煨
就可以煮出香噴噴又好喝的熱紅酒，
完全不用擔心
因為香料準備起來的份量不對
導致煮出來味道不好的問題，
而且單包的熱紅酒包設計非常方便
真的是佳節必備
除了自己喝以外
也可以在聖誕節派對跟朋友共享
還能當成聖誕禮物
一起享受暖呼呼的微醺多快樂。。
■在家簡單製作香料熱紅酒
https://www.youtube.com/watch?v=edYFni4c8fE
Step1.一般我們都會準備新鮮水果，例如柳橙和蘋果，切好待用。
Step2. 香料下鍋與砂糖拌炒，小火炒香就好，不然很容易焦。
Step3.加入水果以及400到500cc的紅酒加熱，加熱越久酒精就會被揮發越多，
因為有砂糖，所以我一般紅酒就不用選太甜的，記得新鮮柳橙可以擠出些果汁進去，果香更濃。
Step4.最後瀝出香料和果渣就可以喝了哦
熱紅酒製作是不是很簡單?!
其實煮久一點的熱紅酒
就很像熱果汁
酸酸甜甜的，非常好喝，喝多也不會醉，
在德國也有用果汁代替紅酒
讓孩子們也可以一起喝
聖誕市集也是有在賣這樣的熱飲
有機會你們也可以試看看哦。
但如果你不愛紅酒
或是日常生活也想要來個熱呼呼的熱飲
那還有一款《鍋煮奶茶香料包》
也可以來試喝看看
裡面除了有蜜香紅茶茶葉外
也有肉桂棒、乾薑等香料
一樣喝下去也能暖呼呼
自己準備起來很方便，
有了茶包材料包很方便~煮起來就是簡單又快速
只要放入茶包和天然香料，
用鍋子煮出茶色
之後加入鮮奶和砂糖，五分鐘不到，一杯香醇濃郁的奶茶就好了
冷冷的天氣來一杯
像冬日裡的朝陽，好喝不膩，
這樣的鍋煮奶茶
不管放假在家喝，還是露營DIY下午茶
都讓生活的儀式感大加分
小班班很喜歡暖呼呼 甜甜的鍋煮奶茶~
黃德安茶包系列都是親自手包處理材料
而且香料都是天然草本無其他添加物
喝起來就是讓人放心
推薦給
寒流來還找不到暖心飲品的你
露營chill是要氣氛的你
聖誕節要同樂開party的你
https://www.huangdean1990.com/spices_drink
這次當然也有跟黃德安凹到放福利給大家
現在官網下單只要輸入“alisang”
相關品項都可以再折$20元唷！！
活動只到12/31 有需要Chill一下的朋友務必把握唷..
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